Ki Vend Tout Neuf : Boulangerie et Patisserie - Preparation et transformation de la pate
Pétrin à pâtes 22 lit. - version spiralée- Modèle à 1 vitesse, timer de série.- Diamètre de la cuve 350 mm (22 lit) = 18 kg de pât...
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Pétrin à pâtes 33 lit. version spiralée- Modèle à 1 vitesse, timer de série.- Diamètre de la cuve 400 mm (33 lit) = 25 kg de pâton...
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Pétrin à pâtes 22 lit. - version spiralée- Timer de série.- Diamètre de la cuve 350 mm.- Tête basculante et cuve amovible (22 lit)...
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Pétrin à pâtes 33 lit. - version spiralée- Timer de série.- Diamètre de la cuve 400 mm.- Tête basculante et cuve amovible (33 lit)...
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Pétrin à pâtes 53 lit. - version spiralée- Timer de série.- Diamètre de la cuve 500 mm (53 lit) = 44 kg de pâton.- Vitesses variab...
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Batteur-mélangeur, base haute, 20 LT.
- Versions "Haute" sur socle - Idéalement conçu pour des productions
m oyennes ou...
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Laminoir à bande, de table, 500x750 mm - Ouverture des cylindres de 0 - 38 mm. - Vitesse d’avancement 50 cm/sec (1 vitesse)....
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Laminoir à bande
- Ouverture des cylindres de 0 - 55 mm.- Vitesse d'avancement 60cm/sec (1 vitesse).- Commandes a pédales (ou man...
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