Ki Vend Tout Neuf : Friteuse 14 litres sur meuble,“gros débit”

Friteuse 14 litres sur meuble,“gros débit”.
Réalisation : entièrement en acier inoxydable, cuve en inox AISI 304,
pieds réglables.
Puissance : résistances électriques modulables pour adapter
la puissance au mode de cuisson.
Puissance Maxi 12 kW, cuisson d’aliments surgelés.
Puissance Midi 8 kW, cuisson d’aliments frais.
Puissance Mini 4 kW, maintien à température de l’huile.
Production : de 35 à 40 kg de pommes frites/heure.
Zone froide : le filtrage de l’huile par décantation permet de cuire
successivement poissons, frites, beignets...
Avec une consommation minimale d’huile et sans carbonisation des
déchets alimentaires ni transmission de goût.
Vidange : par robinet gros débit placé à l’intérieur du meuble,
muni également d'un bac de récupération avec filtre.
Paniers : livré de série avec 2 paniers, construction robuste, munis de
poignées athermiques.
Précision : le thermostat à bulbe inox, très précis,
températures de 0° à 180°C
Sécurité : équipé d’un thermostat double sécurité, réarmement en
façade : coupe en cas de surchauffe ou manque d’huile.