Ki Vend Tout Neuf : Four ventilé 3 niveaux sur étuve de 9 niveaux
Four ventilé 3 niveaux sur étuve de 9 niveaux
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Lave-verres panier 350x350 mm- 20 paniers/heure, durée du cycle 150 secondes.- Bras de lavage et rinçage rotatif.- Capacité de la cuve 9 litres, résistance de maintien, 0,6 kW.- Capacité du boiler 4 l...
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Fourneau gaz plaque coup de feu gaz, sur four gaz GN 2/1
- Plaque coup de feu, dimensions 670x585 mm (9 kW).
- Four gaz (5,2 kW), dimensions 560x630xh295 mm.
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Couteau électrique, lame inox- Boîtier du moteur en acier inox isolé- Moteur indépendant, câble 2000 mm- Puissance du moteur 150 Watt, 2800 tours/minutes.- Lame du couteau Ø 80 mm, en acier inox, coup...
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Fourneau gaz 4 feux vifs, avec four gaz GN 2/1
- 4 brûleurs (2x 3,5 kW et 2x de 6 kW).
- Four gaz (5,2 kW), dimensions 560x630xh295 mm.
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Batteur-mélangeur, base haute, 20 LT.
- Versions "Haute" sur socle - Idéalement conçu pour des productions
m oyennes ou petites, pour tout type de préparat i o n s , pâte à biscuits,
pâ...
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Table de préparations frigorifiques 2 portes GN 1/1, 230 litres + structureréfrigérée 5x GN 1/6 - 150 mm- Top inox AISI 304, avec structure réfrigérée “intégrée” (GN 1/6 - 150mm), avec cou...
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